Zdrowie + orzeźwienie

  • Prozdrowotny napój herbaciany kombucha
Zmęczony zwykłymi napojami?
Byliśmy zmęczeni sztucznymi napojami orzeźwiającymi, które często są mocno gazowane i wysoko słodzone. Chcieliśmy stworzyć coś orzeźwiającego i coś oferującego znacznie więcej. Dużo więcej.

Rozpoczęliśmy badanie reliktów warzelniczych naszych poprzednich pokoleń. Wróciliśmy do korzeni, wprost do naturalnych sposobów tworzenia naturalnie fermentowanych napojów.

VIGO jest naturalnym antyoksydantem, reguluje metabolizm, wspomaga układ odpornościowy, posiada działanie detoksykujące. VIGO to świetna alternatywa dla wszystkich sztucznych lub wysoko słodzonych napojów gazowanych.

Antyoksydanty

Wspiera
metabolizm

Wzmacnia
odporność
  • Bezglutenowy
  • Organiczny
  • Wegański-certyfikowany
  • Fermentowany tylko z superfoods
  • Bez cukru krystalicznego
  • Słodzony owocami
  • Bez sztucznych barwników
  • Bez konserwantów
  • Bez GMO i Bez soi
  • Niemodyfikowany chemicznie
  • Właściwości probiotyku
  • Antyoksydanty
  • Zawiera “dobre” kwasy
  • Witaminy
  • Nie wymaga przechowywania w lodówce
OK, ale co to kombucha?
Kombucha to zaparzona herbata, poddana procesowi fermentacji w kontrolowanym środowisku. Głównym składnikiem procesu fermentacji jest SCOBY (grzybek japoński), składający się z wielu gatunków bakterii i drożdży.
Stworzyliśmy napój z kompozycji kolonii bakteryjnej SCOBY, herbaty ziołowej i naturalnej wody źródlanej. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby VIGO spełniło nasze wysokie wymagania jakościowe, nie tracąc podczas procesu produkcji swoich wartości odżywczych – by było zdrowe i cieszyło Twoje podniebienie wyjątkowym smakiem.
Nie stosujemy zwykłego cukru, słodzików czy aspartamu. Słodzimy samą naturą – ekstraktami owocowymi. VIGO jest bezglutenowe, a zawarte w nim substancje sprzyjają stwarzaniu przyjaznego środowiska dla rozwoju probiotyków, które korzystnie wpływają na nasz układ odpornościowy i trawienny.
Estetyka
To co w butelce to to jedna strona medalu. Chcieliśmy jednak żebyś czuł się poruszony trzymając butelkę VIGO w dłoni. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby butelka kusiła wyglądem i sprawiała Tobie maksymalną radość.
Naszą kombuchę zamknęliśmy w pięknej szklanej butelce, tworząc dla Ciebie idealną kompozycję walorów smakowych i estetycznych.
Docenieni przez:

Korzyści VIGO

Nie zamierzamy stosować marketingowego żargonu i koloryzować rzeczywistości. Krótko: naszym celem było stworzenie czegoś innego. Czegoś, co nie tylko orzeźwia (cola) i stymuluje (yerba), ale czegoś, co orzeźwia i jest autentycznie zdrowe, nie tylko na etykiecie, ale też w środku butelki.

VIGO to napój przygotowany na bazie najlepszych gatunków grzybków japońskich (SCOBY), herbaty ziołowej i naturalnej krystalicznej wody źródlanej, której jakość monitorujemy na bieżąco podczas procesu produkcji, aby zachować wszystkie walory odżywcze i smakowe napoju.

SCOBY to grzybek herbaciany pochodzący z Azji. Jest znany od ponad 2000 lat i od wieków wykorzystywany w medycynie naturalnej ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne, oczyszczające i wzmacniające organizm. Tak przygotowaną herbatę można pić rano – jako poranny pobudzacz, w ciągu dnia – jako zastrzyk dodatkowej energii oraz wieczorem – jako oczyszczający koktajl. I tak, VIGO można mieszać z alkoholem, które czyni Twoje życie jeszcze lepszym:)

Co tutaj dobrego:

Chroni ściany jelit, zapobiega zaparciom, wyrównuje kwasowość krwi poprzez regulowanie poziomu jej pH, a także zapobiega nowotworom.
Posiada działanie detoksykacyjne, czyli w naturalny sposób wspomaga organizm w usuwaniu toksyn i nagromadzonych zanieczyszczeń.
VIGO zawiera wodny roztwór kwasu octowego, który wspomaga metabolizm i pracę serca, obniża poziom cholesterolu zapobiegając miażdżycy. Wzmacnia on również zęby i dziąsła. Ma działanie przeciwgrzybiczne – walczy z candidą. Posiada właściwości antybakteryjne i odkażające. Wodny roztwór kwasu octowego ma przede wszystkim działanie przeciwutleniające, a więc redukuje wolne rodniki przyczyniające się do postępowania procesów starzenia, dba też o kondycję skóry i włosów, stąd nazywany jest często eliksirem młodości.
VIGO to źródło niacyny czyli witaminy B3 (PP), która pełni ważną rolę w eliminowaniu tzw. złego cholesterolu i tłuszczu, wspomagając przy tym produkcję tzw. dobrego cholesterolu. Witamina B3 jest niezbędna podczas przebiegu procesu przemiany metabolicznej. Wspomaga walkę z otyłością u osób, które borykają się z problem dodatkowych kilogramów. Niacyna rozszerza również naczynia krwionośne i uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek, ma pozytywny wpływ na ciśnienie krwi. Co więcej wspomaga pracę układu nerwowego, a także podnosi odporność organizmu.
VIGO dostarcza witaminę B6, która odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz podnosi odporność organizmu – uczestnicząc w tworzeniu przeciwciał. Witamina B6 pomaga walczyć z otyłością, reumatyzmem i ryzykiem udaru mózgu, ma wpływ na ciśnienie krwi, skurcze mięśni i pracę serca (jest niezbędna do produkcji hemoglobiny).
VIGO zawiera biotynę czyli Witamina B7, pełni rolę przenośnika dwutlenku węgla w procesach przemiany materii. Bierze udział w metabolizmie białek i tłuszczów, uczestniczy w syntezie kwasów tłuszczowych oraz przy wchłanianiu witaminy C. Biotyna wspomaga również prawidłowe działanie tarczycy. Witamina B7 uczestniczy razem z witaminą K w syntezie protrombiny, która odpowiedzialna jest za krzepliwość krwi. Biotyna zapobiega siwieniu włosów oraz łysieniu. Poprawia pamięć i efektywność uczenia się, koi nerwy, podnosi odporność na stres, zapobiega anemii i poprawia apetyt.
VIGO to również witamina B12, która usprawnia pamięć i efektywność uczenia się, koi nerwy, podnosi odporność na stres, zapobiega anemii i poprawia apetyt.

PRODUKTY

Light brews
Fermentowane przez krótki czas (2 dni)
VIGO Original
Legendarny, oryginalny smak VIGO Kombucha Original. Mieszanka białej i czarnej herbaty, która w wyniku procesu fermentacji daje niepowtarzalny, bardzo orzeźwiający smak.
VIGO Maple
Niezwykłe połączenie kombuchy i soku klonowego pozyskiwanego z owoców i liści klonu. VIGO Maple jest subtelnie słodki i intensywnie dziki z natury. Całkowicie wyjątkowy - orzeźwiający, delikatny i niepowtarzalny smak.
VIGO Schisandra
Oryginalna i wyrafinowana kompozycja kombuchy i Schisandra (Schisandra chinensis). Nieokiełznany, ale niezwykle wciągający smak.
VIGO Acai
Jeszcze więcej owoców? Zgadza się. VIGO Acai to niezwykle orzeźwiający napój o wyrazistym, głębokim smaku. Doskonały smak i mnóstwo zdrowia prosto z tropikalnych lasów Ameryki Południowej
Long brews
Fermentowane przez dłuższy czas (do 10 dni)
BIO VIGO Acerola+Imbir
Acerola+Ginger to udoskonalona mieszanka puree z aceroli (o wysokiej zawartości witaminy C) z amazońskich lasów deszczowych w północnej Brazylii i imbiru z Indii, z prowincji Guajarhat. Ręcznie wytwarzana i fermentowana organiczna surowa kombucha warzona z superfoods. Zawiera enzymy, elektrolity, probiotyki i żywe bakterie, które poprawiają samopoczucie.
BIO VIGO Ogórek + kolendra
Cucumber+Coriander to doskonała mieszanka włoskiego ogórka z Toskanii i kolendry z prowincji Trydent-Górna Adyga we Włoszech. Znajdziesz w niej enzymy, elektrolity, probiotyki i żywe bakterie, które pomogą Ci rozjaśnić dzień. Fermentowana i rzemieślnicza, warzona tylko w małych partiach.
BIO VIGO Róża
Rose to delikatna mieszanka owoców i płatków róży z Holandii, z prowincji Duin-en Bollenstreek. Produkowana w małych partiach. Zawiera enzymy, elektrolity, probiotyki i żywe bakterie, które poprawiają nastrój. Idealny dla każdego, kto szuka kwiatowego smaku.
BIO VIGO Yerba Mate
Uprawiana w brazylijskim regionie Parana, fermentowana przez kombuchę herbata yerba mate jest wysoce odżywczym i zdrowym źródłem energii. Herbata jest wytwarzana z ostrokrzewu paragwajskiego i zawiera naturalnie pobudzającą kofeinę. Kombucha yerba mate z kofeiną zwiększa VIGOr i wspomaga metabolizm.
BIO VIGO Kurkuma + imbir
Kurkuma + Imbir to intensywna mieszanka kurkumy z peruwiańskiej prowincji Chanchamayo oraz aromatycznego imbiru i pieprzu.
BIO VIGO Mango + Marakuja
Mango + Maracuja to połączenie tropikalnych owoców Ameryki Południowej. Słodycz mango rosnącego w górskim klimacie kolumbijskich Kordylierów przełamuje tropikalny smak peruwiańskiej marakui, tworząc wyjątkową kompozycję.
Wellness shots
Zdrowie jelit + superfoods. Zupełnie nowe podejście do ujęć wellness.
BIO Odporność
  • Z organicznym/bio przecierem z aceroli (źródło: las amazoński w Brazylii) i imbirem (źródło: Indie)
  • Wysoka zawartość witaminy C (+/- 250 mg na butelkę)
  • Ponad 1 miliard probiotyków w butelce
BIO Energia
  • Z organiczną/bio Matcha (źródło: Japonia)
  • Wysoka zawartość naturalnej kofeiny (+/- 70 mg naturalnej kofeiny na butelkę)
  • Flawonoidy, L-teanina, katechiny i polifenole
  • Ponad 1 miliard probiotyków w butelce
BIO Detox
  • Z organiczną/bio kurkumą i czarnym pieprzem (źródło: Indie)
  • 100 mg kurkuminoidów i 30 mg piperyny w butelce
  • Ponad 1 miliard probiotyków w butelce
BIO Relax
  • Z organiczną Ashwagandhą i melisą/cytryną
  • Wysoka zawartość 1000 mg ashwagandhy i 700 mg melisy w butelce.
  • Ponad 1 miliard probiotyków w butelce
BIO CBD 10mg Full Spectrum (edycja limitowana)
  • Z pełnym spektrum biodostępnych fitokannabinoidów CBD
  • Wysoka zawartość od 10mg CBD na butelkę (zawiera: CBDV, CBE, CBGA, CBG, CBD)
  • Ponad 1 miliard probiotyków w butelce
BIO Etam X VIGO Kombucha Beauty Shot
  • 10000 mg kolagenu (o wyjątkowo niskiej masie cząsteczkowej - 300 Da)
  • Wysoka zawartość witaminy C: 80 mg na butelkę (100% dziennego spożycia)
  • Ponad 1 miliard probiotyków w butelce: Kultury Kombucha, Lactobacillus Acidophilus & Lactobacillus Plantarum
Charity / editions
Małe codzienne uczynki zwykłych ludzi, które powstrzymują ciemność.
Kombucha projekt Dżok
Inicjatywa charytatywna, która jednoczy! Szukamy ciepłych i kochających domów dla bezdomnych psiaków. Nazwa "Dżok" to hołd dla psa, który stał się w Krakowie symbolem psiej wierności i miłości do człowieka. Każda butelka przedstawia innego psa do adopcji.
Zobacz
dziadek-vigo
Jak to robimy?
Dwa rodzaje kombuchy dla każdego
Light brews
Krótsza fermentacja dla większości ludzi.
1.Parzenie herbaty.
Zaparzamy mieszanki czarnej i białej herbaty w odpowiednich proporcjach wraz z ekstraktami owocowymi. Następnie schładzamy.
2. Fermentacja.
Gdy herbata jest wystarczająco zimna, przelewamy ją do słoików, dodajemy drożdże kombucha znane również jako SCOBY (kolonia symbiotyczna). Herbatę wraz ze SCOBY odstawiamy na około 48 godzin.
3. Magia.
W tym czasie zachodzi proces fermentacji, w wyniku którego wewnątrz powstają fantazyjne rzeczy: kwasy, przeciwutleniacze, probiotyki, witaminy i dwutlenek węgla. Wszystko to tworzy unikalny i lekko octowy smak. Zatrzymujemy fermentację, usuwając SCOBY z napoju. Dodajemy trochę superfoods, czyli owoców.
4. Butelkowanie
Napój jest natychmiast przelewany do naszych sterylnych butelek. Należy to zrobić tak szybko, jak to możliwe, aby zachować najcenniejsze składniki i oczywiście najlepszy smak.
5. Prawda
Przeprowadzamy fermentację w dość dużych silosach (do 10000 litrów) w jednym z najnowocześniejszych obiektów na świecie.
Long brews
Dłuższa fermentacja dla weteranów kombuchy.
1.Parzenie herbaty.
Czarną herbatę parzymy razem z nierafinowanym organicznym cukrem trzcinowym. Następnie schładzamy ją.
2. Fermentacja.
Gdy herbata jest wystarczająco zimna, przelewamy ją do słoików, dodajemy drożdże kombucha znane również jako SCOBY (kolonia symbiotyczna). Herbatę wraz ze SCOBY pozostawiamy na okres do 10 dni.
3. Magia.
Proces fermentacji dzielimy na różne etapy zawierające jeden szczep SCOBY. Każdy etap fermentacji jest poddawany obróbce cieplnej w aseptycznym środowisku, aby wykluczyć bakterie chorobotwórcze, ale nie zmniejszyć obecności bakterii pro biotycznych. Proces fermentacji sprawia, że wewnątrz powstają fantazyjne rzeczy: kwasy, przeciwutleniacze, probiotyki, witaminy i dwutlenek węgla. Dłuższa fermentacja tworzy mocno winny smak.
4. Superfoods.
Drożdże kombuchy są usuwane. Dodajemy trochę superfoods - owoców, warzyw i przypraw.
5. Butelkowanie.
Napój jest natychmiast rozlewany do naszych sterylnych, farmaceutycznych butelek. Należy to zrobić tak szybko, jak to możliwe, aby zachować najcenniejsze składniki i oczywiście najlepszy smak.
6. Prawda.
Przeprowadzamy fermentację w dość dużych silosach (do 10000 litrów) w jednym z najnowocześniejszych obiektów na świecie.
dziadek-vigo
Nasza społeczność
@vigokombucha
22 września 2019
31 października 2017
12 maja 2017
19 marca 2016
yellow-vigo

HOW WE MAKE VIGO?

We have prepared the drink especially for you, so that you may enjoy the exquisite taste every day.


WWe sought for the appropriately composed kombucha tea mushroom for several months.
We created drinks from the best varieties of Japanese mushrooms, herbal teas and
natural spring water.


We do not use sugar, sweeteners nor any aspartames, stevias or xylitols.
We use only natural sweeteners - fruit extracts that is what is the sweetest in fruits.


We wished that the scent would remain natural, organic and raw, as close as possible to the scent of real home-made kombucha.


PRODUCTION PROCESS:

1.
MIXING:
We heat the water, brew the tea.
Next we chill it, we add kombucha mushroom. Then we leave all of it in a warm place. Simple isn’t it?!
2.
FERMENTATION:
The drink is left for 7-10 days.
During this time the fermentation process occurs, carbon dioxide is also a product of this process, therefore VIGO is delicately effervescent. At the appropriate and long-awaited moment, we halt the fermentation by removing the mushroom culture from the beverage.

And here PLEASE NOTE :) we let you into a little secret! If we remove the mushroom culture too soon, we do not achieve the proper taste, whereas if we do it too late - it becomes vinegar. It may be used for culinary, cosmetic and hygienic purposes! However its taste will not be as good as the taste in VIGO.

Returning to the production of VIGO, when the fermentation process of kombucha is halted, the drink is immediately poured into our bottles. It should be done as quickly as possible, in order to preserve the most precious components and obviously the best taste.
3.
BOTTLING:
VIGO is poured into our bottles, which before use are
lightly-coloured and fired in a special oven, in which the temperature reaches 600 degrees C. They are therefore sterile and clean and at once may be used for bottling VIGO.

In order to remain true to our convictions, for the sake of our natural environment we do not apply labels. Everything that you must know about VIGO - it has been painted with ecological paints and the cartons in which we pack our drink have been made from re-cycled paper.

The drink thus prepared goes to the shelf and from there - directly to your hand.

DISTRIBUTION OF VIGO

If you are the owner of a coffee bar, restaurant, bar or shop and wish to have the ultra cool healthy product on your shelves, CONTACT US! One of our ‘knights’ (dressed as a commercial representative), will contact you and especially for you will bring VIGO to you on a white unicorn.

    Thank you ! Your message has been delivered.

    Jak się masz?



      Thank you!Your message has been delivered.

      Wyprodukowano w najlepszym kraju na świecie - Polsce, dla:
      Cruz Group sp. z o.o.
      Święty Marcin 29
      Poznań